Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести реструктуризацию местного колбасного производства. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу свои управленческие таланты и превратить ветшающий завод в прибыльное предприятие. Но его планы встречают неожиданное сопротивление.
Директор фабрики Фёдор Грудинкин, пользующийся безграничным доверием сельчан, возглавляет народное противостояние. Местные жители, для которых завод стал не просто работой, а частью жизненного уклада, объявляют молодому реформатору настоящую войну. Вместо ожидаемого сотрудничества Глеб сталкивается с дружным и решительным отпором.